चालू घडामोडी : 20 जुन 2021

दरवर्षी 18 जून या दिवशी जगभरात ‘शाश्वत सुग्रासशास्त्र (गॅस्ट्रोनॉमी) दिवस’ साजरा करतात. सुग्रासशास्त्र (गॅस्ट्रोनॉमी) हे खाद्यान्न आणि संस्कृती यांचा मेळ स्पष्ट करणारे क्षेत्र आहे. या अभ्यासात पौष्टिक तथ्ये, खाद्यान्न विज्ञान आणि इतर…